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培训课程:绿豆沙课程

所属类别:休闲饮品

简介:绿豆沙是一种非常好的解暑食品,也是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后。在配以绿豆沙完全就是一级待遇了! 培训内容

课程简介

  绿豆沙是一种非常好的解暑食品,也是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后。在配以绿豆沙完全就是一级待遇了!

  培训内容

  原料的认知以及采购

  师傅传授相关材料的用法用量、前期处理方法;熟悉材料的采购渠道

  前期处理

  原料的前期处理及加工方法

  绿豆烹饪

  绿豆的烹制时间火候掌握

  绿豆沙制作

  实操绿豆沙的制作过程

  绿豆沙包装

  冰绿豆沙的制作及后期打包方法

  附加理论

  学习产品利润控制熟悉店面经营的必备流程,以及开店注意事项

  产品优势
  绿豆沙是一种非常好的解暑食品,也是我国中医常用来解多种食物或药物中毒的一味中药。许多人在进食油腻、煎炸、热性的食物之后。在配以绿豆沙完全就是一级待遇了!

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