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不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师
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武大郞烧饼
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武大郞烧饼
课程价格: 1680
课程介绍: 武大郎烧饼一大特色就是,把几十种香料秘制而成的精选肉馅撒在表层,经明火烘烤或暗火煎制。散发出一种特别诱人的烤肉香味,令人回味悠长,百吃不厌。上面附以营养丰富的鹌鹑蛋,更是锦上添花,别具一格。另一特色就是其松软细腻的面质,此面发酵过程极为精细,而且不同的季节,须以不同的方法发酵面粉,才能做出美味的武大郎烧饼。
市场优势: 知名度高,市场容量大。适宜堂食和小推车,是餐饮堂食门店适合添加的品类。
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