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不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师
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常德钵钵菜
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常德钵钵菜
课程价格: 1980
课程介绍: 钵钵菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、 火锅,是湖南省传统的名菜,属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉,它们的共同特点是用火烧锅,以水(汤)导热,煮(涮)食物。
市场优势: 风靡全国,市场广阔,消费者选择多,可作为一家独立的门店经营,成本低毛利高,客单价高。
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