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不想做烹饪艺术家的厨师不是好厨师
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常德钵钵菜
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常德钵钵菜
课程价格： 1980
课程介绍： 钵钵菜又称炖钵炉子菜、炖钵菜、 火锅，是湖南省传统的名菜，属于湘菜系。它和北方的涮锅、四川火锅、砂锅同出一脉，它们的共同特点是用火烧锅，以水（汤）导热，煮（涮）食物。
市场优势： 风靡全国，市场广阔，消费者选择多，可作为一家独立的门店经营，成本低毛利高，客单价高。
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